Horeca & Facilitair

Kok

Kan je in de keuken je creativiteit kwijt? Presteer je het beste onder druk en kun je ook nog goed met mensen omgaan? Je kunt bij ons verschillende koksopleidingen volgen: voor de beginnende kok, een kok die meer de leiding wil nemen of zich wil specialiseren tot een kok op topniveau. Bij de opleiding Gespecialiseerd kok benutten we de kennis en ervaring van Peter Lute en zijn chefs in workshops en masterclasses.

• Gespecialiseerd kok (niveau 4)
• Zelfstandig werkend kok (niveau 3)
• Kok (niveau 2)

Manager/Ondernemer horeca

Wil je leiding geven in een hotel of restaurant? Of je eigen horecaonderneming starten? Ben je gastvrij, flexibel en een aanpakker? Kies dan voor de opleiding Manager / Ondernemer Horeca. Je leert hoe je succesvol een horecabedrijf kunt runnen.

• Manager/ondernemer Horeca (niveau 4)

Hospitality

Ben jij gastvrij en behulpzaam? Kun je goed met mensen omgaan, hou je van lekker eten en wil je graag in een restaurant of hotel werken? Dan is hospitality echt iets voor jou. Je ontwikkelt je tot een klantvriendelijke gastheer of gastvrouw die alles weet over eten en drinken.

• Zelfstandig werkend Gastheer/-vrouw (niveau 3)
• Gastheer / Gastvrouw (niveau 2)

Facilitaire dienstverlening

Steek je graag je handen uit de mouwen en houd je van afwisselend werk? Ben je altijd bereid om iets voor een ander te doen en kunnen mensen op je rekenen? Dan ben jij de onmisbare duizendpoot waar veel bedrijven en instellingen naar op zoek zijn.

• Medewerker Facilitaire Dienstverlening (niveau 2)

Meer weten?

Wil je een dagje meelopen met onze opleidingen? Dat kan! Kijk op Ikkiesmbo voor alle mogelijkheden.

Waarom Horeca & Facilitair bij het ROC van Flevoland?

• Bij zowel de opleiding Zelfstandig Werkend Kok als Zelfstandig Werkend Gastheer / -vrouw bieden we een gecombineerde leerweg aan. De fijne kneepjes van het vak leer je in het eerste jaar intensief op school (BOL). In het tweede en derde jaar pas je ze vakkundig in de praktijk toe (BBL)
• Horecastudenten krijgen masterclasses van verschillende professionals.
• Je kunt ook een versnelde opleidingsroute bij MBO College Almere volgen, zodat je in kortere tijd een mbo 3-diploma kunt halen. Speciaal bedoeld voor studenten die verder willen leren in hun vakrichting en al veel vakkennis hebben door hun mbo 2-diploma
• Met een niveau 4 opleiding kun je doorstromen naar het hbo, zoals de Hogere Hotelschool.
• Met het diploma Horeca op zak heb je goede kansen op de arbeidsmarkt.