Studenten MBO College Poort leren horecavak bij Center Parcs De Eemhof

Benutten van talent

De samenwerking met Albron Center Parcs De Eemhof sluit uitstekend aan bij de ambitie van MBO College Poort om studenten hun talenten volledig te laten benutten. Studenten van de opleiding Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4) gaan leren en werken in de praktijk en zij zullen de functie van Floor Manager vervullen. "Door deze unieke samenwerking kunnen we theorie en praktijk echt met elkaar verbinden en ervaren studenten hoe het is om te werken in een echt restaurant", vertelt Harro Bosma, opleidingsmanager bij MBO College Poort. Studenten krijgen praktijkles van de managers van Albron Center Parcs De Eemhof. "Zo creëren we samen een werk- en leeromgeving waar theorie en praktijk naadloos aansluiten en we de medewerker van de toekomst vormen", vult Bart Ubbels (Food Operations Manager bij Albron Center Parcs De Eemhof) aan. 
 

Hybride leren

Vanaf het tweede jaar gaan studenten vooral aan de slag met leidinggeven en ondernemen. De tweedejaarsstudenten zullen bij Albron Center Parcs De Eemhof leiding geven aan eerstejaarsstudenten. Daarnaast gaan zij ook aan de slag met de financiële aspecten, bijvoorbeeld het calculeren van de verkoopprijs van een menu. Tijdens de praktijkperiode mogen studenten in de huisjes van De Eemhof verblijven. Zo wordt er een nog betere werksfeer en teamgevoel gecreëerd. Door de samenwerking vervallen de praktijklessen op school waardoor er een vorm van hybride leren ontstaat. Theorielessen worden gegeven in het nieuwe schoolgebouw van MBO College Poort in Almere.

Ander nieuws

Nieuws Duurzaamheid raakt al onze studenten, opleidingen en bedrijfsvoering Dieuwertje Westerbaan is lid van het Strategisch Transitie Team en drager van het strategisch thema duurzaamheid binnen het ROC van Amsterdam...
Nieuws ROC van Amsterdam - Flevoland neemt elektrisch vliegtuig in gebruik en start fieldlab op Lelystad Airport Het ROC van Amsterdam - Flevoland heeft onlangs een elektrisch vliegtuig, de Pipistrel Velis Electro, aangeschaft en gaat deze luchtwaardig houden... MBO College Airport
Nieuws ‘Het verder vormgeven van Diversiteit & Inclusie is iets wat we sámen moeten doen’ Vanuit het Strategisch Transitie Team zet André Cairo het thema Inclusie uit onze meerjarenstrategie op de kaart.
Bekijk al het nieuws