Goud voor Vienna Marsman tijdens Europese horecavakwedstrijd
Vijf horecastudenten van MBO College Poort en MBO College Almere deden afgelopen week mee aan Europese vakwedstrijden in het Italiaanse Senigallia aan de Adriatische kust. De studenten werden gekoppeld aan studenten van andere landen. Tijdens de wedstrijden werden de studenten beoordeeld door een internationale vakjury op hun vaardigheid en samenwerking.

Vienna Marsman volgt de opleiding Manager / Ondernemer Horeca en won de gouden medaille voor het onderdeel Barista. ‘Op school heb ik met docenten en een baristatrainer veel tijd gestoken in het verbeteren aan mijn baristavaardigheden’ vertelt Vienna. ‘Ik kreeg zelfs een barista machine mee naar huis om te oefenen. Zo kwam ik goed voorbereid aan de start van de competitie. Ik vond het ontzettend gaaf om mee te doen. En omdat ik gewonnen mag ik in de zomer een week lang bij de beste hotelschool van Italië meelopen.’. Docent Robin Gehrels is trots: ‘Bij vakwedstrijden als deze zijn de vaardigheden in horecatechnieken van groot belang en alle studenten waren tot in de puntjes voorbereid. Voor de studenten is het een fantastische ervaring. Ze hebben veel geleerd, interessante contacten opgedaan en vooral een onvergetelijke week beleefd.’

Vienna Marsman


Jamie Schaafsma



Het studententeam van MBO College Almere en MBO College Poort bestond uit: Ricardo Kluft (Restaurant Service), Vienna Marsman (Barista), Jamie Schaafsma (Tourist Destination), Sacha Spoor (Front Office) en Sam Willems (Culinary Art). In totaal deden 800 deelnemers mee aan het toernooi.
 

Ander nieuws

Nieuws MBO College Lelystad stimuleert circulaire economie met opening Verspil me niet centrum Op woensdag 11 september is het Verspil me niet centrum in Lelystad officieel geopend. MBO College Lelystad heeft een belangrijke rol gespeeld in... MBO College Lelystad
Nieuws Studenten ROC van Amsterdam - Flevoland schitteren als kapper en gastheer tijdens Prinsjesdag Vandaag, op Prinsjesdag, is een speciale rol weggelegd voor onze studenten Malek en Ezra. Malek, die oorspronkelijk uit Noord-Syrië vluchtte en nu...
Nieuws Steeds meer statiegeldautomaten op onze colleges Op steeds meer van onze colleges staan statiegeldautomaten. Op MBO College West, MBO College Almere en het Joke Smit College staan inmiddels...
Bekijk al het nieuws