Goud voor Vienna Marsman tijdens Europese horecavakwedstrijd
Vijf horecastudenten van MBO College Poort en MBO College Almere deden afgelopen week mee aan Europese vakwedstrijden in het Italiaanse Senigallia aan de Adriatische kust. De studenten werden gekoppeld aan studenten van andere landen. Tijdens de wedstrijden werden de studenten beoordeeld door een internationale vakjury op hun vaardigheid en samenwerking.

Vienna Marsman volgt de opleiding Manager / Ondernemer Horeca en won de gouden medaille voor het onderdeel Barista. ‘Op school heb ik met docenten en een baristatrainer veel tijd gestoken in het verbeteren aan mijn baristavaardigheden’ vertelt Vienna. ‘Ik kreeg zelfs een barista machine mee naar huis om te oefenen. Zo kwam ik goed voorbereid aan de start van de competitie. Ik vond het ontzettend gaaf om mee te doen. En omdat ik gewonnen mag ik in de zomer een week lang bij de beste hotelschool van Italië meelopen.’. Docent Robin Gehrels is trots: ‘Bij vakwedstrijden als deze zijn de vaardigheden in horecatechnieken van groot belang en alle studenten waren tot in de puntjes voorbereid. Voor de studenten is het een fantastische ervaring. Ze hebben veel geleerd, interessante contacten opgedaan en vooral een onvergetelijke week beleefd.’

Vienna Marsman


Jamie Schaafsma



Het studententeam van MBO College Almere en MBO College Poort bestond uit: Ricardo Kluft (Restaurant Service), Vienna Marsman (Barista), Jamie Schaafsma (Tourist Destination), Sacha Spoor (Front Office) en Sam Willems (Culinary Art). In totaal deden 800 deelnemers mee aan het toernooi.
 

Ander nieuws

Nieuws MBO College Poort opent eerste oefenrechtbank binnen het mbo Deze week vond de officiële opening plaats van het ‘Legal Lab’ op MBO College Poort, onderdeel van het ROC van Amsterdam - Flevoland. MBO College Poort
Nieuws Bert Beun nieuw lid Raad van Toezicht van het ROC van Amsterdam - Flevoland Bert Beun treedt per 1 februari 2024 toe tot de Raad van Toezicht van het ROC van Amsterdam - Flevoland, als lid van de Raad van Toezicht en...
Nieuws Nieuw samenwerkingsverband pakt personeelstekort in bouw- en infrasector aan Het ROC van Amsterdam - Flevoland en detacheringsbureau Karackter slaan de handen ineen om gezamenlijk het nijpende tekort aan goed gekwalificeerde...
Bekijk al het nieuws